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El TÉ BLANCO, conocido como Yinzhen (agujas de plata) está considerado como el "Elixir de la juventud" y era reservado exclusivamente para los emperadores de China.
Para su elaboración se emplean únicamente las yemas nuevas antes de que se abran, que es cuando están cargadas de energía y todos los nutrientes se encuentran en mayor concentración, se recogen a mano durante los primeros días de la primavera en las altas montañas de Fujian. Estas yemas conservan aún los pelillos blancos que las recubren, de ahí el nombre de "TE BLANCO de agujas de plata".
Para mantener intactas sus propiedades, las yemas se secan al aire y al sol sobre telas de seda. De 30.000 yemas, se obtienen 100 g de TÉ BLANCO.
El TÉ BLANCO es muy rico en polifenoles de propiedades antioxidantes, contiene tres veces más que el Té verde y su consumo diario se recomienda para retrasar el envejecimiento prematuro, fortalecer y cuidar el cuerpo.
Ingredientes:
• Té Blanco, yemas (93 %)
• Aroma natural de limón.
Modo de empleo:
Poner una bolsita en una taza, añadir agua hirviendo y dejar tapada en reposo durante 5 minutos.
Añadir edulcorante al gusto.
Tomar 2 ó 3 infusiones al día.
Presentación:
Caja de 20 bolsitas filtro de 1,5 g. cada una.
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